Il fait chaud, on préfère manger léger et froid alors cette salade d'été est idéale en cette saison !
Ingrédients :
- 4 belles feuilles de salade batavia
- 50 g de petits pois
- 3 surimis coupés en morceaux
- 4 ou 5 croutons
- 1/2 oignon
- 50 g de champignons
- 1/2 échalotte
- 6 tomates cerises coupées en 4
- sauce vinaigrette (1 càc de moutarde, 1càs de vinaigre balsamique et 1 càs d'huile d'olive)
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