Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat

    Moi qui suis totalement Addict au chocolat, je n'ai pas pu résister à la tentation d'en mettre dans le fameux et très célèbre gâteau au yaourt ! Je vous laisse tester ! 

Bon appétit !

Ingrédients

- 1 yaourt nature

- 3 œufs

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1/2 pot d'huile de tournesol

- 50 g de chocolat noir

- 1 pincée de sel

Préparation

0) Préchauffer le four à 180°C et chemiser un plat que l'on réservera au frigo

1) Mélanger dans un saladier le yaourt et le sucre

2) Séparer les blancs des jaunes (laisser les blancs de côté)

3) Ajouter les jaunes dans le saladier et mélanger

4) Ajouter progressivement la farine en continuant à fouetter pour ne pas laisser de grumeaux

5) Ajouter l'huile

6) Ajouter la pincée de sel dans le bol contenant les blancs et les battre en neige

7) Incorporer délicatement les blancs à l'appareil à l'aide d'une spatule

8) Couper le chocolat en petits morceaux

9) Ajouter les pépites de chocolats

10) Ajouter en dernier la levure en prenant soin d'obtenir une pâte bien homogène !

11) Enfourner pendant 20 minutes environ

Excellent lorsqu'il est consommé tiède ! Mmmmmmmmmm...